Gönn Dir was – Deine neue deutsche Küche

Mit frisch zubereiteten Beilagen für Dich und Deine Gäste.
Von uns vorgegart und zum Wunschtermin geliefert – kannst Du Dein Gourmet Gericht
schnell und einfach zu Hause fertig stellen.

Mit der 10 Tage Frische-Garantie entscheidest Du flexibel, wann Du Dein Gericht genießen möchtest.

Einfach Stückzahl der gewünschten Gerichte im jeweiligen Fenster klicken und dann auf den BESTELLEN Button drücken. Fertig!

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NEU: SAME DAY Lieferung innerhalb Berlins

 

Ganzes Stück Roastbeef, medium

dazu gibt es in Bone Marrow geröstete Kartoffeln, Wurzelgemüse Stampf, glaciertes Rotkraut,

traditioneller Yorkshire Pudding, blanchiertes Gemüse, grober Dijon Senf & richtig gute Bratensauce.

Roastbeef: ca. 500 g

Ofenkartoffeln: ca. 400 g

Geröstetes Gemüse: 200 g

Bratensauce: ca. 200 ml

Gemüse Stampf: 400 g

Glaciertes Rotkraut: 350 g

Yorkshire Pudding: 2 Portionen

Dijon Senf: ca. 50 g

alle Beilagen sind hausgemacht aromaversiegelt  Details »
für 2 Personen 

99,00  inkl. MwSt., zzgl. Versand
Stück
Geangeltes Skreifilet ohne Gräten

dazu gibt es Kapern-Schalotten-Butter, im Ofen gebräuntes Kartoffelgratin Dophinoise und

frischer Salat mit verschiedenen Gemüsen

Skrei Filet: ca. 550 g

Kartoffelgratin: ca. 400 g

Frischer Salat mit verschiedenen Gemüsen: ca. 200 g

Kapern-Schalotten-Butter: ca. 100 g

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für 2 Personen 

79,00  inkl. MwSt., zzgl. Versand
Stück
Zarte Oster-Lammschulter

Langsam und trocken geschmort.

Dazu gibt es warmen Artischocken-Estragon Salat, frisches, blanchiertes Gemüse,

gebratene römische Nocken & Lamm-Jus.

Gegarte Lammschulter: ca. 400 g

Blanchiertes Gemüse: ca. 200 g

Artischocken Salat: 200 g

Lamm Sauce: ca. 200 ml

Römische Nocken: 200 g

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für 2 Personen 

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Stück
Saftiger Spanferkelbraten aus der Keule, wirklich saugut

dazu gibt es in Sternanis-Butter braisierte Karotten von Bauer Hübner

und Kartoffelgratin Dophinoise

Spanferkel Rollbraten: ca. 370 g

Braisierte Karotten mit Sternanis: ca. 200 g

Kartoffelgratin: 350 g

Bratensauce: ca. 200 ml

Apfelsauce: 150 g

alle Beilagen sind hausgemacht aromaversiegelt Details »
für 2 Personen 

79,00  inkl. MwSt., zzgl. Versand
Stück
Ganze Rehschulter aus eigener Jagd mit Mandel-Chimichurri

dazu  gibt es glacierten Staudensellerie und echtes Kartoffelpüree mit Stilmus.

Gegarte, ganze Rehschulter: ca. 900 g

Kartoffelpüree: ca. 400 g

Blanchierter Staudensellerie: ca. 200 g

Reh-Sauce: ca. 200 ml

Mandel-Chimichurri: 50 g

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für 2 Personen 

89,00  inkl. MwSt., zzgl. Versand
Stück
Das beste Huhn, dass Du jemals gegessen hast!

Dazu gibt es Wurzelgemüsestampf, richtig knusprige Kartoffeln,

geröstetes Ofen-Gemüse & Geflügel-Jus

Ganzes, gegartes Hühnchen: ca. 1400 g

Knusprige Kartoffeln: ca. 400 g

Ofen-Gemüse: 200 g

hausgemachte Geflügel Sauce: ca. 200ml

alle Beilagen sind hausgemacht aromaversiegelt  Details »
für 2 Personen 

69,00  inkl. MwSt., zzgl. Versand
Stück
Dinner for two – denn Liebe geht durch den…

2 Portionen Gebeizter Lachs Rosen in Tranchen geschnitten mit Gurken-Spaghetti und Gin-Schmand

2 Portionen Kartoffelbaumkuchen mit 30g DESiETRA BAERISKAYA KAVIAR und beurre blanc

2 Portionen Gegrilltes Flank Steak „OMAHA BEEF“ mit Ofenschalotten, gepufften Kichererbsen und wildem Brokkoli

2 Portionen Saftige Falafel mit Jaipur Curry und Kürbis Ragout (vegetarischer HG)

2 Portionen Yuzuu Creme Brûlée mit knusper Kruste

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für 2 Personen

165,00  inkl. MwSt., zzgl. Versand
Stück
Weißwein Weisser Ritter

Winzerfamilie Rolf Willy Weißwein Riesling mit Pinot Blanc, 2019.

Im fast schüchternen Bukett Noten von hellem Steinobst neben floralen Nuancen

– geschmacklich sehr ausbalanciert mit einer filigranen Säure. Sehr elegant im Gesamteindruck.

14,50  inkl. MwSt., zzgl. Versand
Stück
Rotwein Roter Richard

Leon d’oro QbA Black Label 2017 besticht durch seinen vielschichtigen Duft,

der mit seiner pfeffrigen Würze an Kirsch- und Cassisnoten erinnert

– mit Röstaromen aus dem Barriqueausbau.

17,00  inkl. MwSt., zzgl. Versand
Stück
Sekt Erster Ritter

von unserem Lieblings-Winzer Rolf Willy, Riesling Sekt „Brut nature“, 2019

Ein kräftiger Körper aus besten Riesling-Trauben

– hergestellt nach dem traditionellen Champagnerverfahren.

19,50  inkl. MwSt., zzgl. Versand
Stück


Unsere Genussversprechen:

handgemachte Speisen & Gourmet Köche

Handgemacht & feinste Zutaten

Der Gourmetkoch Karsten Richard garantiert für beste
Qualität der Produkte

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Gänsebraten oder Entenbraten bestellen

Ganze Braten zubereitet und vorgegart

Mit frischen Zutaten zubereitet ohne Fertigprodukte, innen saftig, außen kross

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Gänsebraten liefern als Martinsgans oder als Weihnachtsbraten

Deutschlandweit zum Wunschtermin

Sichern Sie sich jetzt Ihren Festbraten und wir liefern zum Wunschtermin.

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ganze Gans bestellen

Geliefert in eigenem Kühlsystem

Lieferung im Cooler mit Fassungsvermögen für ganzen Braten, ersetzt für 36h den Kühlschrank

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fertige Gänsebraten bestellen

Einfache Zubereitung in Minuten

Von uns vorgegart und geliefert – für Sie und Ihre Gäste schnell und einfach fertigzustellen

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Die Geschichte von der geretteten Festtagsgans

Gänsebraten und Entenbraten stressfrei genießen

Die Suche nach einer sechs Kilo schweren BIO-Gans mitten in der Vorweihnachtszeit geben viele Menschen nach endloser Recherche und mehr als fünf stressigen Marktbesuchen resigniert auf. Aber es gibt die Unbeugsamen. Die ganz Harten. Jene, denen es gelingt im Weihnachtsgedränge noch eine wirklich sechs Kilo schwere BIO-Weihnachtsgans aufzutreiben. Wenn Sie einer dieser Menschen sind, wissen Sie: Erst jetzt beginnt der Einkauf richtig. Und der Rausch endet erst mit dem abrupten Geräusch der Kasse und diesem resoluten Gesichtsausdruck der Kassiererin, den Sie noch im Kopf haben, während Sie diesen gigantischen Gänsebraten-Einkauf für 6 Personen nach Hause schleppen.Stunden später schweift Ihr Blick über all die aufgebauten Geräte in der vorbereiteten Küche. Alles liegt bereit. Ihre Finger prüfen noch ein letztes Mal die Schleife der noch sauberen Küchenschürze. Konzentration. Die nächsten Stunden werden Sie weiter durchhalten müssen im Dampf arbeitend zwischen Geklapper und Gebrutzel und diesen kleinen heissen Spritzern, während Ihre Gäste im Wohnzimmer auf Sie warten … und warten … Je höher die Erwartungen Ihrer Gäste sind, desto mehr Stress haben Sie. Genuss an Weihnachten für den Gastgeber? Fehlanzeige. Der perfekte Gänsebraten ist eine höhe Kunst und bedeutet Arbeit für den Koch.

Und was ist, wenn das Ergebnis neben den eigenen Erwartungen liegt? Frust braucht wirklich niemand am Weihnachtsabend …

 

Der perfekte Gänsebraten für das Weihnachtsfest

Die gute Nachricht für alle Freunde von Gänsebraten zu Weihnachten ist:

Außer Selbstkochen gibt es jetzt noch eine Alternative zu Fertigsaucen, Maschinenklössen und Büchsenrotkohl. Wir bieten Ihnen eine wirkliche Gelegenheit, sich für Ihre Gäste Zeit zu nehmen. Bestellen Sie einfach Ihren Lieblingsbraten und retten Sie Ihrer Familie das besonnene Weihnachtsfest:
Wir stehen hinter Ihnen!

 

Perfekte Gänsebraten oder Ente – auf Bestellung zu Weihnachten

 

Wir füllen für Sie Ihren Weihnachtsbraten mit besten Zutaten, wir machen jeden einzelnen Kloss mit der Hand selbst, wir wählen für Sie den besten Rotkohl aus und kochen ihn nach altem Rezept bei uns ein. Wir machen für Sie die feine Bratensauce. Unsere Aromen stellen wir selbst aus frischen Zutaten und Gewürzen her. Und wir achten auf die wichtigen Kleinigkeiten, wie das feine Hagebuttenmark für die Klösse.

Damit Sie mit Ihren Liebsten Zeit verbringen können.


myFESTBRATEN ist Gans to go – einfach bestellen und genießen

 

myFESTBRATEN – Gänse Taxi

Unser Lieferservice steht für Spitzenqualität der Gänse sowie zuverlässige Lieferzeiten mit dem Gänsetaxi deutschlandweit. Aus der Hauptstadtküche von RitterRichard liefert myFESTBRATEN mit dem Gänsetaxi innerhalb von 20 Stunden oder nach Wunschtermin.

myFESTBRATEN – Enten Taxi

Für die kulinarischen Fans von Ente bietet myFestbraten die zuverlässige Lieferung mit dem Enten Taxi. Einfach Wunschtermin planen, Ente auswählen und bestellen. Das Enten Taxi liefert innerhalb von 20 Stunden zu der von Ihnen angegebenen Adresse – deutschlandweit.

myFESTBRATEN – Braten bestellen

Egal, welcher Braten – Ente, Gans oder Wild – bestellen Sie einfach bei myFESTBRATEN zum Wunschtermin Ihren Festtagsschmaus. Pünktlich liefern wir im innovativen Cooler Ihren Wunsch-Braten für die einfache Zubereitung. Genießen Sie Ihr Festtagsessen genauso entspannt wie Ihre Gäste.

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